Aprende los ingredientes para una ensalada mediterránea de colores con vegetales y quinoa

Este fácil plato mediterráneo está lleno de vegetales de colores, quinoa y garbanzos. Se baña con humus para darle un toque deliciosos y sin carne.

Es de la categoría ensalada, tipo mediterráneo; te tomará alrededor de diez minutos elaborarlo, con 30 minutos de preparación . Te aportará 561 kilo calorías y las medidas son para dos personas.

Ingredientes

1. Una cucharada de aceite de oliva
2. Una lata de garbanzos sin piel y secos.
3. Un cuarto de cucharada de basil seco
4. Un cuarto de cucharada de polvo de ajo
5. Una pizca de sal marina y pimienta fresca

Para la quinoa

1. Media taza de quinoa sin cocinar
2. Una taza de agua

Para la ensalada

1. Dos taza de granos verdes o lechuga
2. Una taza de tomates cherry
3. Dos pepinos pelados, cortados y sin semillas
4. Un pimentón amarillo, pelado, sin semillas y cortado
5. Medita taza de olivas
6. Media taza de humus. 

El proceso de preparación es estándar, dejando a tu elección la mejor forma de hacerlo. Si necesitas ayuda, muestra estos ingredientes a alguien que sepa cocinar o emprende un curso de cocina básica. 

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